醋溜土豆片的家常做法(醋溜土豆片)

内容摘要大家好,小活来为大家解答以上问题。醋溜土豆片的家常做法,醋溜土豆片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 削土豆,有些坑坑洼洼需要用刀一点点挖出来。收拾干净后把土豆洗干净。 2、 土豆切片,越薄越好,这样熟了好吃。 3、 薯片切好

大家好,小活来为大家解答以上问题。醋溜土豆片的家常做法,醋溜土豆片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 削土豆,有些坑坑洼洼需要用刀一点点挖出来。收拾干净后把土豆洗干净。

2、 土豆切片,越薄越好,这样熟了好吃。

3、 薯片切好后,要用清水冲洗几次,这样可以去除土豆中多余的淀粉,让土豆不那么粘。冲洗干净,沥干水分。

4、 大蒜去皮,切成薄片备用。

5、 锅里放油,油加热到七八成后,放入蒜片爆蒜。

6、 然后加入薯片翻炒,再开大火。

7、 当土豆炒到八成熟时,加入一些醋和盐。如果是很酸的老陈醋,就不要放太多,不然太酸不好吃。炒一会儿就可以慢慢享用了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

 
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