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干煸豆角怎样做

2024-10-103

1、准备食材：豇豆、花椒、干辣椒、蒜瓣、盐

2、豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣、干辣椒、花椒、盐

3、油热后放锅中煸炒，炒至豆角水分散发、干香油亮即成但干煸的豆角比较费火，要一直用小火煸豆角，直至出现虎皮

4、豆角煸熟盛出备用，锅底留油加热后放入蒜瓣、花椒、干辣椒炒翻出麻香味

5、然后倒入豇豆干煸出香味，加盐继续翻炒至汁干即可