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鸭掌怎么卤制

更新时间：2025-05-24 21:02:070

　　鸭掌怎么卤制

　　

　　准备食材：鸭掌、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、盐

　　去骨鸭掌冷水下锅

　　锅内热油炒香葱姜蒜

　　倒入香料炒香

　　倒入鸭掌加入生抽老抽翻炒上色

　　倒入啤酒炖20分钟

　　加盐调味大火收汁即可

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