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鸭掌怎么卤制

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  鸭掌怎么卤制

  

  准备食材:鸭掌、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、盐

  去骨鸭掌冷水下锅

  锅内热油炒香葱姜蒜

  倒入香料炒香

  倒入鸭掌加入生抽老抽翻炒上色

  倒入啤酒炖20分钟

  加盐调味大火收汁即可

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